期刊简介
本刊由空军后勤部卫生部主管、空军航空医学研究所主办。读者对象为全军航空卫生人员,主要刊载航空医学内容的文章。本刊是综合性学术技术类综合性期刊,旨在交流航空医学方面的学术研究成果和实践经验,促进航空医学及医药卫生事业的发展。
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- 杂志名称:航空军医杂志
- 主管单位:空军后勤部卫生部
- 主办单位:空军航空医学研究所
- 国际刊号:1009-5187
- 国内刊号:11-4215/R
- 出版周期:双月刊
期刊荣誉:1991年优秀国防科技期刊三等奖期刊收录:国家图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 上海图书馆馆藏
空降兵部队新兵伞训期间的营养调查
张安海;徐庆生
关键词:营养调查, 营养障碍, 空降兵
摘要:目的调查空降兵部队新兵伞训期间膳食营养状况,探讨营养保障问题.方法采用生活观察法、记帐法计算新兵伞训时每人每日热能消耗量、体力活动时间,结合实验室检查结果评定新兵营养状况.结果每人每日的热能消耗量为17.04±1.31 MJ,全训日净体力活动时间560.2±48.2 min.每人每日能量摄入为16.4 MJ,不能满足需要.蛋白质摄入量偏低,膳食结构不合理.训练强度大、时间长,体重减轻2kg以上者占78%.维生素、无机盐摄入量不足,视黄醇当量不足者占54%,核黄素缺乏症12%,抗坏血酸缺乏症占36%.实验室检查,血清总蛋白、白蛋白、血红蛋白、血清钙普遍降低.结论新兵伞训期间热能摄入不足,膳食结构不合理,蛋白质、维生素偏低,造成体重下降.应改进营养保障,合理平衡膳食,调整营养供给量.
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